Ali Lush uporablja palmovo olje?

Zavzemamo se za odstranitev vseh sledov palmovega olja iz naše dobavne verige in z vse več izdelki brez palmovega olja na obzorju nenehno napredujemo ...

Palmovemu olju se je skoraj nemogoče izogniti. To je najbolj uporabljano rastlinsko olje na svetu in našli ga boste v vsem, od biogoriva do čokolade in tort ter kozmetike. Globalna proizvodnja se je med letoma 2000 in 2012 podvojila, veliko povpraševanje pa je privedlo do povečane industrializacije gojenja palme, uničevanja naravnih habitatov in motenja ekosistema.

Leta 2008 smo začeli odstranjevati palmovo olje iz naše dobavne verige in obenem smo začeli kampanjo za ozaveščanje o uničevanju okolja, ki ga povzročajo nasadi palm. Stranke smo spodbudili, da se izogibajo uporabi palmovega olja ter s tem pomagajo zmanjšati povpraševanje in upočasnijo proizvodnjo – ali pa tvegajo, da bo pred nami izginil pragozd. Glede na to, da deževni gozdovi proizvajajo približno 20 % vsega kisika na svetu in absorbirajo velike količine škodljivega ogljikovega dioksida, je ključnega pomena, da se ohranijo; njihovo varovanje bo pomagalo v boju proti podnebnim spremembam in globalnemu segrevanju.

Strinjamo se, da ni gojenje vseh palm slabo in obstaja nekaj primerov dobrih vzgajanj. Čeprav ima gojenje palm na splošno velik socialni in ekološki odtis in je neločljivo povezano s krčenjem gozdov, kršitvami človekovih pravic, delom otrok, onesnaževanjem in korupcijo.

"Težava ni v palmah, ampak v tem, kako se jih goji in z njimi ravna," pojasnjuje Mark Rumbell, pri Lushu zadolžen za etično nabavo. ''Naš poudarek je na zmanjšanju uporabe palmovega olja z vizijo, da se ga popolnoma znebimo. In vsekakor smo na dobri poti."

Resnica o palmah

Palmovo olje se uporablja kot osnovni pridelek že več kot 5.000 let in je bilo od nekdaj pomembno trgovsko blago. A šele v času industrijske revolucije, ko so ga britanski trgovci želeli uporabiti kot industrijsko mazivo za stroje, je postalo zelo iskano. Danes se v prehranski industriji pogosto uporablja kot olje za kuhanje ali kot nadomestek masla, prav tako pa je pogosta sestavina v kozmetiki, kjer jo uporabljajo kot emulgator in površinsko aktivno sredstvo.

Obstajata dve vrsti palm, Elaeis guineensis in Elaeis oleifer. Obe drevesi proizvajata dve vrsti olja: palmovo olje, ki ga pridobimo iz plodov drevesa, in olje palmovih jedrc, ki ga pridobimo iz semen. V letu 2017 sta bili za 87 % svetovne proizvodnje palmovega olja zaslužni Malezija in Indonezija, kar je prineslo veliki okoljski davek: nasadi palm so nadomestili ogromna območja najstarejšega tropskega deževnega gozda na planetu in uničili naravne habitate živali, kot so orangutan, sumatranski tiger in azijski slon.

Pa ne le to, zemljo so ukradli avtohtonim ljudstvom in jo dali korporacijam za nasade palmovega olja. Taka kraja zemljišč običajno povzroči kršitve človekovih pravic in konflikte, podkupovanje in korupcija pa sta pogosto sredstvi za širjenje nasadov. Delo pa je v številnih nasadih pogosto nevarno, negotovo in slabo plačano – vključeno je lahko tudi delo otrok.

Palma je učinkovit pridelek, in to je del težave. "Za pridelavo enake količine olja, kot ga pridelamo iz enega hektarja palm, bi potrebovali tri hektarje repne ogrščice, štiri hektarje sončnic, 4,7 hektarja soje ali sedem hektarjev kokosa," razlaga Mark. "Zaradi tako majhnega donosa veliko proizvajalcev ni pripravljenih sprejeti višjih cen. Če bi ves svet prešel na kokos, bi potrebovali približno sedemkrat več zemlje."

Trajnostna alternativa?

Nismo prepričani, da je lahko palmovo olje resnično trajnostno. Vendar so pri organizaciji Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) razvili niz okoljskih in družbenih meril, ki jih morajo podjetja izpolnjevati, da bi izdelala certificirano trajnostno palmovo olje (CSPO). Ta merila lahko pomagajo zmanjšati negativni vpliv gojenja palm na okolje in skupnosti v regijah, kjer proizvajajo palmovo olje. Po podatkih Svetovnega sklada za prostoživeče živali (WWF) v pridobivanju trajnostnega palmovega olja vodijo britanski trgovci na drobno, proizvajalci in podjetja za prehrano. Čeprav gre za pozitiven razvoj, je le približno 20 % svetovnega palmovega olja certificiranega in manjša podjetja se pogosto borijo za spremembe v postopku certificiranja. Poleg tega je certificirano palmovo olje dražje in posledično je svetovno povpraševanje po njem slabo.

Glavni nabavnik Simon Constantine, ki je na Sumatri na lastne oči opazil opustošenje, pravi: "Če palma obstaja v pravem ekosistemu in ima pravi odnos do naravnega okolja in ljudi, bi bilo to lahko odlično. A nisem še videl takega primera." Torej, ko nam še ni niti uspelo prepoznati popolnoma trajnostnih in sledljivih virov palmovega olja, smo se že osredotočili na iskanje alternativ in izogibanje palmovemu olju v naši dobavni verigi.